Brummell Projects

Il se souvient de son premier emploi dans un café de bagel. Les premiers mois, cantonné au sous- sol, il coupait les oignons et les tomates; il ne parlait pas Espagnol. En 2004 il s'offre un appareil de photo et capte des instants étonnants, émouvants, drôles de notre ville. À partir de ces clichés il décide d'éditer des cartes postales et met sur pied la société Urbarna. En 2013, on lui a montré un immeuble délabré dans le quartier de Poble Sec à Barcelone. Il lui vient immédiatement l'idée d'un petit hôtel raffiné et il lance son projet en entonnant son célèbre ”allons-y”.

D'où vous viens cette envie d'ouvrir un hôtel ?

Ma fascination pour les hôtels a commencé dans les années 80 en regardant la série télévisée HÔTEL, avec James Brolin et Connie Sellecca. J'étais complètement accro.

Vous êtes un grand voyageur. Quel est l’hôtel qui vous à le plus emballé ?

J'ai été très impressionné au Sri Lanka par « la Villa Bentota ». Un hôtel pensé par les architectes Geoffrey Bawa et Shanth Fernando. Leur personnel impeccable, la gastronomie, la situation, et surtout l'accent mis sur les détails. "L'Amangalla" m'a également beaucoup plu dans le style colonial. Un étourdissement de beauté partout où vous regardez. Mais c’est au Sénégal que j’ai vécu la nuit la plus chouette, dans un routier, au bord d’une piste, le jour de noël avec les camionneurs.

Un hôtel où vous iriez pour le simple plaisir ?

Sans aucun doute à la « Kasbah Tamadot », perdue dans les montagnes à l'extérieur de Marrakech.

Les détails en particulier qui déterminent l'excellence d'un hôtel et qui vous donnent l'envie de revenir ?

Un personnel attentif et chaleureux. Lorsque je leur fais part de mes besoins qu'il me réponde avec intelligence dans une démarche de perfection. Je suis touché quand il y a une surprise de bienvenue dans ma chambre, et j'apprécie énormément des produits de soin de grande qualité.